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O Brasil é o maior produtor mundial de café, em 1997, a exportação de café correspondeu a aproximadamente 6% do total das exportações brasileiras (Anuário, 1998),em 2008 a área cultivada foi de 2.304.143 ha (Agrianual, 2008). O café foi para o Brasil e ainda é para várias de suas regiões produtoras a força propulsora do desenvolvimento sócio-econômico, produzindo e distribuindo riquezas, além de ter grande capacidade geradora de empregos e de ser um importante fator de fixação de mão-de-obra na zona rural. No Brasil, para cada hectare de café plantado, são gerados aproximadamente 2,3 empregos diretos e, pelo menos 4 indiretos.
A irrigação do cafeeiro surgiu com o avanço desta cultura para as regiões consideradas marginais ao seu cultivo quanto às necessidades hídricas, como, por exemplo, as regiões de cerrado mineiro, entre elas o Triângulo Mineiro e o Oeste Baiano. Nestas regiões a cafeicultura só é viável quando irrigada, e desta maneira, vale ressaltar, têm-se alcançado elevadas produtividades além de um produto final de altíssima qualidade.
Nas lavouras irrigadas o sistema mais usado é o gotejamento, devido a suas características intrínsecas de eficiência e efetividade de água, energia e quimigação. Os primeiros projetos datam de 1997 – regiões do Triângulo Mineiro (Araguari e Monte Carmelo) e Alta Mogiana (Franca) – e deste então grandes avanços foram feitos nas técnicas de manejo de irrigação, consolidação da fertirrigação e melhoria nos equipamentos de automação e monitoramento agronômico.
A água facilmente disponível para o cafeeiro, ou DRA (disponibilidade real de água), corresponde a 50% da DTA, disponibilidade total de água. Considera-se para a determinação da DTA, as umidades na capacidade de campo (CC) e no ponto de murcha permanente (PMP) no perfil correspondente à profundidade efetiva do sistema radicular. Um método de manejo relativamente simples, que tem encontrado bastante aceitação é o tensiômetro, quando referente ao monitoramento das condições de umidade do solo na profundidade desejada (20, 40 e 60cm) através da técnica da tensiometria, monitoramento da tensão de água no solo através de tensiômetros, contribui para uma melhoria no manejo das irrigações, aumento da produtividade cafeeira e permite o uso racional de água, energia e fertilizantes.
A temperatura média mensal de diferentes regiões cafeeiras, que condicionam o maior ou menor crescimento e produtividade. A partir dos 30 meses de campo, considera-se o cafeeiro irrigado como lavoura adulta ou em fase de produção. Nesta fase, tem-se o equilíbrio entre o crescimento vegetativo e a frutificação. A fertirrigação é, portanto, baseada na retirada dos nutrientes para a produção, somada aos nutrientes para vegetação do ano e, obviamente, para o ano seguinte. Desta forma, os níveis são determinados pela carga pendente ou produção esperada e o crescimento, utilizando-se da análise do solo e da análise foliar para os devidos ajustes.
As pulverizações são feitas com o objetivo de complementar a nutrição feita via solo, a partir da aplicação de cobertura e fertirrigação e, normalmente, são efetuadas junto com os tratos fitossanitários.
No ano de 2006 a Netafim Brasil iniciou os trabalhos de Nutrirrigação® com a cultura do café, e foi com esta cultura que aprofundou seus conhecimentos nesta tecnologia e baseado nos excelentes resultados obtidos apresentou ao mercado de café o pacote de Soluções de Irrigação: Netafim Solução Total onde o agricultor irá encontrar um conceito inovador de soluções tecnológicas propiciando aumento na produtividade e qualidade do produto final, ajustadas as necessidade de cada cliente nas mais diversas regiões do país. Como explica o engenheiro agrônomo da Netafim Carlos Sanches, o novo conceito é adaptável a todas as condições de tipos de solo e topografia brasileira, diferentes culturas e diferentes necessidades dos clientes, desde o projeto mais simples ao mais sofisticado, utilizando todo o tipo de qualidade de água e insumos.
As tecnologias encontradas variam desde um sistema básico de fertirrigação para produtores iniciantes no gotejamento, passando pelo sistema de Nutrirrigação® para aqueles que já têm experiência com a irrigação por gotejamento e querem melhoram a eficiência das suas lavouras, até chegar a tecnologia mais sofisticada que seria a Nutrirrigação® por pulsos com os melhores níveis de produtividade e qualidade do produto final.
A Nutrirrigação® é um conceito especial para tecnologias que fornecem soluções nutritivas disponíveis para as plantas de acordo com a sua necessidade fenológica, complementado com fornecimento de água em diferentes níveis de frequência, aumentando a disponibilidade de nutrientes e utilizando equipamentos de controle e monitoramento Netafim.
Os Sistemas de Nutrirrigação® definidos garantem ampla abrangência às necessidades de cafeicultores nas distintas regiões produtoras, aplicando o nível de complexidade e potencial de resultado agronômico adequado ao produtor. O detalhe de cada produto deverá ser consultado com um representante Netafim.
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