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Os feijões tipo exportação ou feijões especiais são todos os tipos de grãos graúdos que não se produz em grande escala no Brasil, mas que em o maior número de produtores e, também, o maior em consumo de grãos pequenos como carioca, preto e rajado. Porém, do ponto de vista da exportação, esses tipos de grãos pequenos não têm demandas no mercado internacional.

 

 

A combinação das características de feijões especiais, comercializados internacionalmente, são definidos pelas:

 

Forma de negócio - Em grandes quantidades são as variedades: Pinto, Great Northern, Dark Red Kidney (DRK) para enlatamento e Light Red Kidney vendido como grão seco; em menor escala: Cranberry e Sugar Beans.

 

Comercialização - Em embalagem de 500 g (Dry Pack), enlatado e em grãos secos. Tendo maior preferência por enlatados, seguido por grãos secos disponibilizados em supermercados.

 

Preferência do consumidor - Em países desenvolvidos, a maior preferência é pelos feijões semiprontos e enlatados.

 

Demanda - Pelos grãos de tamanho médio, como os tipos Sugar, Cranberry e branco (grande). A maior demanda pelos feijões brancos de tamanho médio e pequeno são os países árabes, com populações de alto poder aquisitivo.

 

Peculiaridades - Myanmar produz DRK, exclusivamente para a Índia. Portugal é grande importador e atua principalmente como intermediário, tendo uma rede estabelecida de revenda no Mediterrâneo. O tipo especial e caro é o Flageolett que é comercializado na França, Alemanha, Espanha e Países Baixos.

 

As instituições de pesquisa de feijão tipo exportação - São localizadas, em sua maioria, nos Estados Unidos e são as mais antigas em melhoramento: Univ. Fed. de Nova York, em Michigan, de UC Davis, Idaho.

 

No Brasil, o melhoramento do feijão é realizado, quase que exclusivamente, pelo setor público. A Embrapa, por exemplo, tem cultivares para exportar como os tipos: Sugar Bean, BRS Executivo e BRS Radiante; Cranberry, DRK, BRS Embaixador. Com essas cultivares disponíveis o país pode se tornar um importante exportador de feijões.

 

 

 

De uma maneira geral, os países mais desenvolvidos requerem melhor qualidade de grãos e, normalmente, essa qualidade é expressa com maior tamanho de grãos. No cenário mundial o que se observa é que existe grande potencial de demanda para o feijão de classe comercial internacional.

 

Dentre o potencial produtivo no país, os resultados das avaliações realizadas no Cerrado brasileiro, para adaptação de feijões tipo exportação, confirmam que o país está pronto para exportar. As variedades comerciais disponíveis reúnem as espécies de feijão branco (grande, médio e pequeno), Dark Red Kidney, Cranberry e Sugar Bean.

 

Com a ampliação das exportações de feijões será possível diversificar as cultivares de feijões e iniciar o hábito de consumo de outros tipos de grãos, ampliando a rotação de culturas e a sustentabilidade produtiva com mais uma opção de rotação, agregando valor ao produto, além de estabilizar o preço do mercado interno pela possibilidade de exportação de excedentes.

 

Uma importante estratégia que pode ser criada pelos produtores de feijões é criar novidade no mercado interno, cujo nicho ainda é pequeno, mas que, por outro lado, não tem concorrência.

 

Diante da pergunta levantada nesta análise, podemos afirmar que o Brasil está pronto para exportar, necessitando apenas que alguns produtores mais tecnificados produzam significativa quantidade e com frequência, para atender às exigências dos países importadores.