De nome originado na língua tupi guarani, o trigo IPR Catuara TM, já faz parte do mercado de sementes e promete facilitar a vida dos produtores rurais dos Estados do Paraná e Mato Grosso do Sul, além de São Paulo e Santa Catarina no próximo ano. O nome “Catuara” significa espiga boa. Já a sigla TM se refere a trigo melhorador de qualidade. Segundo Carlos Roberto Riede, pesquisador do Programa Cereais de Inverno do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), o IPR Catuara TM é um trigo de ótima qualidade tecnológica, tem alta força de glúten e serve para ser misturado com farinhas mais fracas, tanto para fazer pães, como bolachas, massas e diversos produtos. Além disso, ele tem alto rendimento de grãos e é bastante precoce.
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— Com relação a pragas e doenças, as pragas não têm sido um problema sério na cultura do trigo. A maior parte das cultivares desenvolvidas não apresenta resistência específica contra pragas, mas sim contra doenças. Essa cultivar, em especial, necessita de alguns cuidados de manejo contra as principais doenças, como as ferrugens, manchas foliares e doenças de espiga, como a brusone em regiões quentes ou a giberela em regiões do sul — afirma o pesquisador.
No Paraná e Mato Grosso do Sul, por exemplo, a produtividade média da cultivar gira em torno de 4.100kg por hectare, de acordo com Riede. Por isso, ela já foi disponibilizada aos produtores da região nesse ano. No entanto, ela também será indicada para São Paulo e Santa Catarina em 2012.
— Ela é uma cultivar de boa adaptação. Conta com boa tolerância ao alumínio do solo, o que indica que ela pode ser semeada tanto em solos ácidos, como não ácidos. Ela também apresenta resistência moderada à germinação pré-colheita — conta ele.
Já em relação à densidade de semeadura, por exemplo, o pesquisador indica 300 sementes por metro quadrado nas regiões mais frias e 350 sementes em regiões mais quentes. Na questão de manejo, o que ela exige é apenas o controle das doenças.
— Ela possui grãos bastante vermelhos e duros, além de um peso de 80 quilos por hectolitro, o que traz ao material uma característica de ótima qualidade tecnológica — completa Riede.
Para mais informações, basta entrar em contato com o Iapar através do número (43) 3376-2000.
