A Embrapa Gado de Leite realizará pela primeira vez na Região Norte do Brasil o seu Congresso Internacional do Leite. A solenidade de abertura do Congresso será na próxima terça-feira (O5) e as palestras técnicas acontecem nos dias 6, 7 e 8 de novembro. Entre os temas que serão debatidos no evento, estão:
- Desafios para a agricultura familiar;
- Qualidade do leite e segurança alimentar;
- Extensão rural e desenvolvimento do setor;
- Sistemas de produção de leite;
- Conservação ambiental.
O evento chega à décima segunda edição, já tendo percorrido os estados de Alagoas, Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. Segundo Duarte Vilela, chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, “realizar o Congresso Internacional do Leite no Norte do país é reconhecer a crescente importância que a atividade leiteira tem para a economia da Região”.
A cadeia produtiva do leite se destaca como uma atividade econômica em ascensão nos estados do Norte, respondendo por 5,2% do total da produção brasileira. Com mais de 700 milhões de litros de leite/ano, Rondônia é o maior produtor, sendo responsável por 42% do leite da Região.
Mas a maioria dos produtores do Norte do país ainda convive com problemas estruturais como a baixa produtividade, decorrentes da não adoção de tecnologias e de mão de obra pouco especializada. O Congresso Internacional do Leite pretende chamar a atenção para tais problemas e apontar medidas para solucioná-los.
As atividades do evento serão realizadas no Instituto Luterano de Ensino Superior de Porto Velho (Ulbra) e será composto por duas atividades distintas: O XII Workshop de Políticas Públicas e o XIII Simpósio de Sustentabilidade da Atividade Leiteira.