Ao propor a realização da VII Jornada, o NESPRO tem por objetivo demonstrar a nova conjuntura e as perspectivas para a cadeia da carne bovina, com ênfase especial às estratégias e atitudes necessárias para intensificar a produção com equilíbrio (econômico, social, ambiental e tecnológico), especialmente, dentro da porteira. Além disso, abordará temas relevantes para a melhoria da eficiência dos processos produtivos, como a gestão e capacitação de recursos humanos e o gerenciamento de tecnologias. O evento criará um ambiente de interação e discussão acerca das pesquisas acadêmicas, fundamentadas em embasamentos conceituais e teóricos que contribuam para o aprimoramento da bovinocultura de corte.
Outro objetivo da VII JORNADA é a disseminação e a interiorização do conhecimento junto ao produtor rural, possibilitando relacionar as informações geradas na pesquisa com a prática produtiva. Nesse sentido, esse ano a interiorização será realizada na cidade de Uruguaiana, em parceria com a Associação Rural de Uruguaiana, na data de 04 de outubro de 2012.
Data: 27 e 28 de setembro de 2012
Local: Auditório da FARSUL, Praça Prof. Saint Pastous, 125 – Porto Alegre/RS
Inscrições e informações: www.nespro.ufrgs.br
Investimento: Estudantes: R$ 50,00 e Público-geral: R$ 100,00