Breno Fonseca 01/02/2011

Uma linha de refratômetros será apresentada pela Instrutherm para medir a concentração de substâncias como açúcar, sal e álcool em plantações. Utilizando a luz para quantificar os níveis, os equipamentos já estão no mercado há mais de 10 anos e chegam para auxiliar a colheita e o ponto de maturação na cana-de-açúcar e na fruticultura. Entre os aparelhos disponíveis, destacam-se os portáteis RT-30ATC e RT-280, o RTS-28 e de bancada, como o RTA-100.

O 30ATC, bem como o 280, destaca-se na medida do açúcar em produtos de baixa concentração. Segundo Jânio Silva, assistente técnico da Instrutherm, esta é uma aparelhagem versátil, que também trabalha com hidrossolúveis, como os óleos lubrificantes utilizados em indústrias. Já o RTS-28 é voltado para os índices de salinidade.

Outro destaque é o RTA-100, instrumento de bancada e de precisão, identificando o índice refrativo e a dispersão relativa de líquidos transparentes ou até sólidos. Por conta disso, é usado em laboratórios de análises para controle da qualidade em indústrias de petróleo, farmacêuticas e de tinas. O RTA-50 trabalha não só com açúcar, mas também com volume alcoólico, o que pode ser muito vantajoso para as análises no cultivo da uva. E, por último, o RTD-92 e o RTD-45 são inovações, opções de tecnologia digital.

— O que o analógico faz com o visor, o instrumento digital também faz, com o benefício de mostrar valores numéricos medidos instantaneamente, o que representa uma praticidade. Quem trabalha com o plantio de frutas, por exemplo, tem que saber a qualidade do que está cultivando. Nesse sentido, o refratômetro vai identificar o grau de açúcar desse produto e, com isso, o agricultor sabe se tem uma boa colheita, ou não, para vias de correção — ressalta Jânio.

O assistente da Instrutherm explica que cada produto tem o açúcar com um índice de refração, ou seja, a passagem da luz é diferente em cada análise. O usuário deve pingar algumas gotas da amostra na lente de vidro do aparelho. Quando a luz passa pela substância, pode-se verificar o quanto de açúcar, álcool ou sal existe no suco ou na polpa da fruta. Jânio exalta que os refratômetros possuem precisão ótica e dependem das suas lentes para funcionarem perfeitamente. Por isso, é imprescindível que não haja arranhões e nem ocorram pancadas na aparelhagem.

Com preços que variam de R$150 a R$1200, todos os refratômetros vêm com manual de instruções e estão à venda na loja virtual www.instrutherm.com.br. Para maiores informações, basta entrar em contato pelo telefone (11) 2144-2800 ou pelo e-mail instrutherm@instrutherm.com.br.